Elevador de Tinas: delegue o trabalho pesado
Deixe o trabalho pesado para o nosso elevador de tinas que possibilita a elevação e descarga dos produtos preparados em tinas amovíveis.
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Comercial | 910 262 966
Assistência Técnica | 917 331 514
Geral | 263 856 750
Máquinas de Pulverização / Spray: economia de produto e de tempo!
Temos as seguintes soluções para si:
SprayMix:
Jelly Easy:
Siromix:
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CROMASTER: Linha de Croissants e Bastão de Pastel de Nata
Com a CROMASTER poderá produzir croissants, pasteis de nata, pão de leite, pão de cachorro e baguete. Alta produtividade (ATÉ 24000 Unidades/Hora!)
Para massas Brioche, Folhada e Pão.
Para funcionar 24/ 7 dias, sempre com a mesma elevada produtividade!
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Depositadora de Bolo Seco: mais uma instalação bem sucedida!
Mais um cliente satisfeito e uma linha de produção desenvolvida com a assinatura Nogueira Soluções!
A nossa depositadora de bolo seco irá dar-lhe flexibilidade de produção: desde bolachas manteiga a castanhas de ovos, existe uma panóplia de aplicações para diversificar a sua produção, sempre com a otimização de recursos em vista.
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ABATEDORES DE TEMPERATURA: mantenha as características dos seus produtos.
Eleve a refrigeração a um novo nível de qualidade. Para padaria, pastelaria, gelataria e restauração.
Sabia que a tecnologia de ponta dos nossos abatedores de temperatura (refrigeração CO2) melhoram o desempenho dos sistemas de refrigeração rápida até 20%?
Em termos de carga de trabalho diário, este significa que você pode contar com um abatimento de temperatura rápido todo o dia, economizando tempo e reduzindo os seus custos.
Tudo isso preservando a qualidade dos seus produtos, pois a eliminação rápida de calor, possibilita um teor de humidade perfeito para que o seu produto mantenha as suas características.
LINHA COMPACTA | Ideal para espaços mais limitadose produção em menor escala,a gama compacta éprojetado especificamente parabandejas usadas no restaurantetroca. Fácil de usar, permanecefora graças à sua altadesempenho, garantindosilêncio perfeito com baixos níveis de consumo de energia. Projetado para caber confortavelmente abaixo das bancadas.
LINHA POWER | Resfriamento rápido de alta velocidadepara todas as áreas, com programas de fácil personalização.Concebido para artesãos comotanto quanto produtores de pequeno a médio porte, nosso poderalcance é compatível comBandejas GN1.1 e 600×400.Poderoso, prático eintuitivo, este intervalo é oparceiro ideal para quemdeseja otimizar sua produçãoe melhorar a qualidade dealimentos resfriados rapidamente. Todos os dadospode ser facilmente baixado viaBluetooth.
LINHA INDUSTRY | Uma verdadeira obra-prima de tecnologia, esta é a Nuovairgama para o catering ecomércio de alimentos industriais. Inigualável em velocidade eeficiência, é compatível com cada bandeja ou carrinho. Feito para produção contínua , esta máquina é projetada para conectar-se com outros equipamentos;também é o único no mundo equipado com PLC e uma válvula eletrônica. Fornecendo controle máximo sobre a qualidade do resfriamento rápido e consumo otimizado de energia graças aos 68 programas personalizados, incluindo provas e descongelamento.
Conheça agora as vantagens dos nossos Abatedores de Temperatura:
VÁLVULA ELETRÓNICA DE ALTA VELOCIDADE
≥ Modulação precisa da intensidade de refrigeração.
≥ Rapidez e abatimento de temperatura rápido e de alta qualidade.
+ 20% VELOCIDADE → INCREMENTO DE PRODUTIVIDADE
SISTEMA DE VENTILAÇÃO INTELIGENTE
≥ Maior volume de ar movimentado, com mínimo ruído.
≥ Controlo automático de velocidade baseado na temperatura da célula.
+ 100% AR NO ABATEDOR → REFRIGERAÇÃO MAIS RÁPIDA
EVAPORADORES GARANTIDOS POR 5 ANOS
≥ Eliminação rápida de calor, possibilitando um teor de humidade perfeito para o produto.
≥ O mais alto nível de resistência à corrosão com qualquer alimento.
+ 100% SUPERFÍCIE → MAIS REFRIGERAÇÃO UNIFORME
ISOLAMENTO MÁXIMO FORA DE SÉRIE
Graças à robustez da estrutura, um ambiente frio constante é mantido por mais tempo, diminuindo a sua fatura de electricidade.
≥ Painéis de parede com isolamento espessura de 100 mm (mercado padrão: 80 mm).
≥ Mecanismo de fechamento da porta suave, inspirado na engenharia naval.
Características:
REFRIGERAÇÃO RÁPIDA
Arrefecer / congelar rapidamente com os melhores resultados.
Para bandejas GN1.1 ou 600×400
9 PROGRAMAS PERSONALIZÁVEIS
Crie ciclos de abatimento de temperatura rápida que servem perfeitamente a todas as suas necessidades e para todos os tipos de produtos: gelado, pão, peixe, pasteís, etc.
DESCONGELAÇÃO CONTROLADA
Descongele os alimentos enquanto diminui a proliferação de bactérias, mantendo a estrutura dos alimentos intacta. Com ciclos específicos para diferentes espessuras e tipos de produtos.
TRANSFERÊNCIA DE DADOS
Conecte-se via bluetooth no seu telefone ou computador para baixar dados, graças ao nosso aplicativo dedicado.
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Golpeadora de Massas: mais um caso de sucesso!
Mais uma instalação de sucesso e um cliente satisfeito!
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